Seital

Сепараторы для очистки холодного молока

Seital SE21X

Очистка  холодного молока при температуре 3 – 100С обычно применяется в таких процессах как:

  • Производство сыра из непастеризованного молока 

Описание сепаратора для молока:

  Крышка котла выполнена из нержавеющей стали, с устройством для уменьшения шума (двойные стенки, заполненные изолирующим материалом).

Опора покрыта нержавеющей сталью, крышка двигателя и заглушки для маслы выполнены из нержавеющей стали, специальный дизайн для уменьшения шума.

Электродвигатель с IP55 защитой, изоляция класса F, термисторная защита от перегрева.

Вертикальная шахта котла выполнена из нержавеющей стали, вращается при помощи шкива ременного привода, высокоточные шариковые подшипники.

Ручные тормоза с фланцами и шифтом из нержавеющей стали.

            Шариковые подшипники автоматически смазываются из центральной ванны, во время вращения вертикальной шахты. Смазывающая система охлаждается водой. Контроль уровня смазочного масла производится посредством наблюдения через смотровое стекло и индикатором минимального уровня.

RPM магнитный подбор.

Соленоидный клапан и приспособления для рабочей воды (понижатель давления, манометр, картриджный фильтр, шланг и т.д.)

Монтажная платформа с поглощением вибрации и ножками из нержавеющей стали.

Специальные крепления для котла.

Стандартный набор запасных частей включает:

·         Один набор сальников для котла.

·         Один набор сальников для устройства для входа-выхода.

·         Две тарелки.

·         Один картриджный фильтр.

·         Смазывающее масло для одной замены масла.

 

            Электрощит и контрольная панель управления.

Состоит из: 

·         Панель выполнена из нержавеющей стали, IP54 защита.

·         Автоматический стартер для сепараторного двигателя посредством инвертора с регулировкой ускорения.

·         Контакторы для сепараторного двигателя и двигателя для подачи воды.

·         Защита от перегрева для сепараторго двигателя и двигателя для подачи воды.

·         Главный выключатель, трансформатор, предохранители. предупреждающие лампочки и т.д.

·         Программно-логический контроллер (PLC) для автоматического наблюдения и контроля следующих циклов и фаз техноголгического процесса:

*Частичногй выгрузки шламма;

*Полной выгрузки шламма;

*Комбинация частичной и полной выгрузки шламма;

*Мойка (CIP).

·         Операционный терминал с графическими дисплеями, цветными микрокристаллическими дисплеями, мониторами касательного типа (touch screen type).

·         Наблюдаемые параметры:

*Часы работы;

*Напряжение фаз;

*Сила тока;

                  *Скорость вращения котла;

*Время выгрузки.

·         Сигнализационные лампочки информируют о следующих неполадках:

*Низкая скорость вращения котла.

*Низкий уровень смазывающего масла;

*Высокая температура смазывающего масла;

*Высокая температура двигателя;

*Низкое давление рабочей воды;

*Низкое давление сжатого воздуха;

*Неправильная выгрузка.

Электропневматическое измеряющее устройство. Устанавливается на узле для рабочей воды, для точного измерения подачи воды, чтобы гарантировать точною и равнопорционную выгрузку шламма и уменьшить потери продукта.

Клапан постоянного давления. Устанавливается на трубе для вывода очищенного молока, для того чтобы иметь постоянное выходное давление. Содержит электро-пневматическое устройство для операционного контроля и набор сальников. Выполнен из нержавеющей стали с полированной поверхностью.