Seital

Устройство автоматической нормализации молока и сливок ST

Seital SE35X-ST200

Устройство автоматической нормализации молока и сливок ST представляет собой систему, разработанную фирмой SEITAL. Она основана на прямом измерении величины плотности сливок на выходе из сепаратора. Устройство стандартизации обеспечивает автоматический контроль функционирования на выходах из центробежного сепаратора (давление обрата и концентрация сливок), а также осуществляет автоматический контроль содержания жирности в стандартизованном молоке в зависимости от заданных значений, введенных в программу, которая выбирается оператором через касательный экран на сепараторе.

Производительность: от 5 тонн до 50 тонн 

Автоматический стандартизатор имеет возможность стандартизировать одновременно молоко и сливки. Согласно проекта, стандартизатор работает в соединении с сепаратором (в этом случае сепаратор молока работает на полное обезжиривание молока), не нуждается ни в каких дополнительных приспособлениях. Стандартизатор имеет автоматический антидепрессионный клапан, манометры для сливок и молока, отверстия для взятия проб. Стандартизатор имеет два измерителя плотности для молока и сливок, которые гарантируют аккуратность результатов: по молоку ошибка составляет +/- 0,01%; по сливкам +/- 0,2%. Стандартизатор имеет автоматическую установочную систему, которая задает необходимый процент жирности молока и сливок. Имеется контрольная панель управления процессом стандартизации, подключение к CIP- мойке. Стандартизатор размещается на той же самой монтажной платформе, что и пастеризатор, при этом все соединения и обвязки трубопроводов будут полностью выполнены в соответствии с технологическим процессом.

Стандартизатор дает следующие результаты:

Сливки: минимум 8% и максимум 65% жира.

Молоко: минимум 0,3% и максимум 4,0 % жира.